zwyczajni i niezwyczajni... w sieci
STARTFORUMBLOGIGALERIAKONTAKT/ WSPÓŁPRACADORADCA PRAWNYPORADY DIETETYKA
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło



Nie jesteś jeszcze naszym Użytkownikiem?
Kilknij TUTAJ żeby się zarejestrować.

Zapomniane hasło?
Wyślemy nowe, kliknij TUTAJ.

Nawigacja
START
FORUM
BLOGI
GALERIA
LINKI

Online
Gości Online: 1
Brak Użytkowników Online

Zarejestrowanch Uzytkowników: 138
Najnowszy Użytkownik: zetes

Ostatnio online
Karolina00:33:50
AlicjaSz03:15:47
MG Elucha08:41:22
Tomasz Cz 3 days
Asiunia 4 weeks
smallbob25 weeks
Andrzejon54 weeks
kruszynka9761 weeks
zetes65 weeks
CeeM98 weeks

POLUB NAS!

Młode ziemniaczki w ziołach
- MG Elucha







Nie przepadam za ziemniakami podanych w zwykłej formie, więc szukam inspiracji do czegoś, co zatrzyma mnie przy nich na dłużej. Na szczęście mamy Internet (gdybym kucharzyła kilkadziesiąt lat wstecz, moja Rodzina pewnie jadałaby ukradkiem u sąsiadów :D), a w nim mnóstwo pomysłów.

Dziś podam Wam przepis doskonały do młodych ziemniaczków.

Potrzebne składniki:
- młode ziemniaczki
- olej
- mleko
- drobno pokrojona natka pietruszki, koperek, mogą być też zioła prowansalskie, etc
- sól

Wykonanie:
Ziemniaki oczyszczamy ze skórki i kroimy w ćwiartki. W międzyczasie grzejemy patelnię, a na patelni niewielką ilość tłuszczu. WAŻNE: Uważajcie, by ziemniaki nie były zbyt mokre,bo tłuszcz nie lubi się z wodą :)
Podsmażamy surowe ziemniaki kilka minut na tłuszczu na wolnym ogniu, posypujemy solą, trzymamy pod przykryciem.Jak trochę się zarumienią, podlewamy je mlekiem (około 1/3 szklanki). Mieszamy i znów pod przykryciem z tym mlekiem podsmażamy. Gdy go trochę ubędzie, znów podlewamy i tak do miękkości ziemniaków (trwa to około 15 minut). Wraz z ostatnim podlewaniem mleka dodajemy zielenię. Ja dodałam swoją ulubioną pietruszkę i koperek,można dodać też zioła prowansalskie, czy cokolwiek innego, co lubicie (tak naprawdę ogranicza nas tylko nasza własna wyobraźnia).
Zamieszać, wkładać do talerzy i zajadać. Smacznego!

P.S. Ja ziemniaczki podałam z kotlecikami w serowym cieście i buraczkami z cebulką. Było pyszne :)

powiększ




Dodane przez MG Elucha
dnia 22/06/2015 13:22
0 Komentarzy
680 Czytań - Drukuj

Komentarze
Brak komentarzy.

Dodaj komentarz
Zaloguj się, żeby móc dodawać komentarze.

Oceny
Dodawanie ocen dostępne tylko dla zalogowanych Użytkowników.

Proszę się zalogować lub zarejestrować, żeby móc dodawać oceny.

Brak ocen.

`REKLAMA

ZAPRASZAMY DO KRÓTKIEJ REJESTRACJI I DO ROZMÓW NA FORUM
Design by: d4u.hut2.ruPowered by PHP-Fusion © 2003-20052364169 Unikalnych wizyt

Załóż : Własne Darmowe Forum | Własną Stronę Internetową | Zgłoś nadużycie